Une grande variété de plantes succulentes réparties le long d'un chemin parsemé d'escaliers, de ponts et de sentiers qui ouvrent soudain des vues panoramiques sur la côte monégasque. Tous magnifiquement conservés tant d'un point de vue strictement botanique que pour la décoration et la propreté. C'est, en somme, ce que propose le Jardin Exotique de Monte-Carlo depuis 1933. Et puis, en réalité, ce n'est pas fini ici, car il y a aussi la splendide Grotte de l'Observatoire, un ravin d'environ 100 mètres au-dessus du niveau de la mer, riche en stalactites, stalagmites et autres concrétions. Dans cette grotte, on a d'ailleurs trouvé de nombreuses pièces attestant de la présence de l'homme dès la préhistoire, toutes cataloguées dans le Musée Anthropologique à l'intérieur du jardin.