Le parc de la Tête d'Or est le plus important de Lyon et l'un des plus grands de France. Comme le Palais du Commerce, il a été créé grâce au préfet Vaisse. Il a été inauguré en 1857, la même année que l'ouverture du Central Park de New York. Il a ensuite été enrichi par la construction de plusieurs bâtiments, dont une grande serre en 1865, un vélodrome, des chalets pour les gardes en 1894, la clôture en 1896, d'autres serres en 1899, un monument aux morts de la Première Guerre mondiale et la nouvelle roseraie entre 1961 et 1964. Le parc s'étend sur 117 hectares. L'agronome paysagiste suisse Denis Bühler s'est inspiré du bois de Boulogne et des jardins anglais pour donner au parc son aspect actuel, une tâche qui a demandé beaucoup de travail. Le parc comprend un lac de 16 hectares, un zoo et un jardin botanique. De grandes pelouses romantiques alternent avec des vergers d'arbres séculaires, tandis que les parterres de fleurs offrent couleurs et parfums en toute saison.