Legjendari Dahi Vada apo Dahi Bada është një pjatë popullore që është në dispozicion pothuajse në çdo cep dhe qoshe të rrugëve Të Brendshme. Kjo delikatesë E Brendshme është bërë nga Dahi i.e kos i thjeshtë së bashku me vada dhe një përzierje e masalas. Kjo pjatë është gjetur në rrugën E Pazarit Sarafa. Shtëpia Joshi Dahi Bada e gjetur në rrugën Sarafa është jashtëzakonisht e famshme dhe një përpjekje e duhur. Vada Dahi këtu është e përgatitur në një mënyrë shumë të ndryshme dhe është plot me shije. Nuk duhet ta humbasim këtë vend kur jemi në Brendësi.
