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Le Parc de San Giovanni est situé à Trieste dans le quartier de San Giovanni, près du siège de l'Université de Trieste sur la Piazzale Europa. Appartenant autrefois au district de l'hôpital psychiatrique provincial de Trieste, après une restauration qui a rendu l'apparence du jardin anglais d'origine, avec des parterres formels et de grands arbres, il a maintenant une extension d'environ 22 hectares et abrite en son sein 40 bâtiments de tailles diverses. À l'intérieur, il comprend la Roseto di S. Giovanni, inaugurée en 2009, un lieu enchanteur et très bien entretenu, riche en roses disposées selon des critères systématiques, historiques mais aussi ornementaux. Réalisé avec la collaboration de la Cooperativa Agricola San Pantaleone, grâce au financement de la Regione Friuli Venezia Giulia, il a été conçu par Vladimir Vremec, dans l'intention de créer un jardin contemporain ; il comprend près de 5000 variétés de roses, anciennes et modernes, dont certaines ne se trouvent pas sur le marché, obtenues à partir d'hybrideurs anglais, allemands, français, néerlandais, américains et japonais. La roseraie du parc de San Giovanni est certainement l'une des plus grandes d'Italie et d'Europe.... En entrant par l'entrée inférieure du parc, un chemin idéal serpente à travers les sentiers, les escaliers et les allées bordées d'arbres, dans une succession de plantes et de roses anciennes pour atteindre la partie supérieure, où se trouvent des roses modernes. En hommage à l'époque de la construction de l'ancien hôpital psychiatrique, une collection de roses Liberty a également été créée, placée dans des parterres symétriques et spéculaires de chaque côté du chemin, accompagnée d'arcs couverts de roses grimpantes de l'époque. Dans la grande zone ensoleillée en terrasses, à l'extrémité nord-est du parc, se trouve la plus grande partie de la roseraie, consacrée aux plus célèbres roses modernes : thés hybrides, rosiers en grappes, rosiers grimpants entrecoupés de clématites et d'herbes ornementales...
