Le centre historique de Cogoleto ne fait pas allusion à son passé de village de pêcheurs fortifié, formé par une double rangée de maisons à l'intérieur de laquelle se développent les rues Rati et Colombo. Les transformations qui sont intervenues ont rendu difficile la lecture de l'ancienne garnison, dont il ne reste que quelques tours, partiellement reconnaissables, absorbées dans le tissu urbain au point de devenir un complément des bâtiments auxquels elles sont attachées, apparemment sans individualité propre. Ces tours étaient en fait utilisées pour repérer les navires en approche et se préparer à temps pour faire face aux invasions de pirates. Ils sont au nombre de cinq et se trouvent tous dans la même rue intérieure, trois d'entre eux se trouvent devant la gare, un est juste en face et le dernier est situé juste avant l'église de S. Maria Maggiore. Les tours, espacées d'environ 60 mètres, s'élèvent légèrement au-dessus des bâtiments qui les précèdent, de sorte qu'elles peuvent être bien observées sans être repérées. Nous rappelons Torre Solaro, située dans la Via Mazzini (face à la Piazza Europa), et historiquement appelée Torre Giare parce qu'il y avait de nombreux fours et maisons dans la zone. La famille Solaro l'a probablement fait construire et l'a entretenu pendant plus de deux cents ans. Aujourd'hui, la façade ouest a été absorbée par de nouveaux logements.
Tour Parasco, construite dans les premières décennies du 18ème siècle. Cette tour est peut-être celle qui a le plus conservé son aspect d'origine. En effet, on peut encore voir les "gattoni" qui la couronnent. Il fut ensuite rejoint par le bastion qui descendait vers la mer pour servir de place forte défensive à la limite de ce territoire marécageux traversé par le Rio Rumaro et le Rio Arrestra, mais sur lequel se trouvait l'ancienne route qui menait à Varazze après être descendue de Sciarborasca à la forteresse elle-même. On peut le voir dans la Via Parasco, près de l'arène du cinéma en plein air.
Torre Isolata, qui est l'une des plus anciennes et qui ressemble beaucoup à la tour Solaro. Appelée ainsi parce qu'elle était l'une des rares tours isolées dans la campagne cogolaise, elle l'est restée jusqu'aux premières décennies de ce siècle. Elle est aujourd'hui connue sous le nom de Tour du Dr Chiappe, visible depuis la Via Mazzini.