Ngandika saka pesto langsung nerangake atine Liguria: ing ayu iki wilayah ing kasunyatan sing, karo Wise Care, sauce iki lair sing malah bakal ngandika kanggo aphrodisiac. Pesto kadhemen sauce, sinonim lan simbol saka Genoa lan kabèh saka Liguria, kang kanggo sawetara dekade iku antarane paling dikenal lan nyebar sauces ing donya. Sing ngambah pisanan saka pesto kita temokake malah ing 800 lan wiwit banjur resep wis tansah tetep podho rupo, ing paling ing ngarep preparation. Kanggo nggawe nyata Pesto alla genovese sampeyan kudu marmer mortir lan pestle kayu-kayuan lan... a akèh sabar. Kaya saben resep tradisional, saben kulawarga wis dhewe resep saka Genoese pesto, siji kita propose ing resep iki sing konsorsium saka Genoese pesto.
