Top of the World
hese sethitik roti sing disiapake utamané ing Provinsi Chieti. Úa kanggo sepuluh bagian sing: 250g almonds, 600g superfine glepung utawa organic spelt glepung, 450g gula, 150g kosong coklat, 250g butter utawa margarine, 30g aniseed, kaca cilik saka doyo, setengah kaca cilik saka grappa, sawetara irungnya saka extract vanilla. Endhog diantemi karo gula, nambah kabèh toasted almonds, coarsely disigar coklat, ngiring dening kabeh úa liyane. Sawise ngalahna uga, ing keuangan kudu tenan lan ora banget alus. 10-12cm sudhut lan 30-40cm dawa ngudani sing kawangun lan glethakaken ing tray manggang sing wis greased karo butter lan sprinkled generously karo glepung, sadurunge manggang kanggo bab 20 menit. Nalika masak, lagi cut menyang lancip ngudani sadurunge lagi rampung digawe adhem. Padha biasane dadi ing mburi kulawarga, nanging padha uga becik karo distillate utawa tradisional liqueur.
