Lipicki pastusi bili su omiljeni konji austung Empire, dio kojeg je Trst dugo bio. Lipica je nekoliko kilometara od Trsta, ali to je već Slovenija. To je najstarija konjska farma u Europi, a šarm ovih legendarnih mjesta ostat će u njemu zauvijek. Više od 400 godina bavi se uzgojem Lipica-to je mjesto slovenskog ponosa. Najstarija europska staja, gdje se ova pasmina konja uzgaja bez prekida, dio je povijesne i kulturne baštine i fascinira posjetitelje s konjima i nevjerojatnim krajolikom. Nakon što uđete u posjed, posjetit ćete drevnu staju s uzorcima svih klasičnih lipizzanskih linija, posjetiti muzej lipizzani i muzej caret, šetati pašnjacima, između stabala i parkova. Predlažemo vam da prošetate ogromnim hrastovim parkom nakon kupnje košarice za piknik na licu mjesta s lokalnim proizvodima ili posjetite farmu u kočiji.