Alimini Grande u krijua nga erozioni i vazhdueshëm i detit, dhe shtrihet për rreth 2.5 km në gjatësi dhe ka një thellësi prej rreth 4 metrash.Pellgu i Alimini Grande është pothuajse plotësisht i rrethuar nga një rrip shkëmbor, i mbuluar me pyje të dendura pishe dhe shkurre mesdhetare. Seksioni verior, i quajtur Palude Traguano, është pothuajse i ulët dhe me rërë; Këtu ka burime të shumta, ndër të cilët kryesori i quajtur Zudrea që ushqen liqenin së bashku me detin. Përqindja e kripësisë së liqenit është pothuajse e njëjtë me atë të detit, pikërisht sepse deti derdhet në të. Fundi i liqenit është i pasur me molusqe dhe një pjesë e madhe e poshtme është e pasur me Ruppia maritima.Alimini Piccolo krijohet nga burime të shumta me ujë të freskët dhe quhet edhe Fontanelle. Ai shtrihet në gjatësi rreth 2 km dhe thellësia nuk i kalon një metër e gjysmë. Liqeni, i cili ka brigje të ulëta dhe të sheshta, ushqehet nga niveli i ujit të kanalit të Rio Grande, i cili nga ana tjetër krijohet nga burimet e shumta të pranishme në Serra di Montevergine aty pranë. Ujërat e liqenit janë pothuajse gjithmonë të freskëta, por gjatë stinës së verës, me fenomenin e avullimit të ujit, liqeni tenton të bëhet i kripur.Bimësia rreth dy pellgjeve ujore është shumë e pasur dhe lloje të ndryshme bimësh mund të admirohen, duke përfshirë orkidën shumë të rrallë të kënetës, gështenjën e ujit, një specie në rrezik zhdukjeje në Itali, e formuar nga frutat e mëdhenj të së njëjtës gështenjë. dhe bari i fshikëzës, një bimë mishngrënëse, e pajisur me krehër të vegjël, të cilët, sapo preken nga insektet, hapin fshikëza që thithin gjahun brenda.Avifauna e rezervatit është shumë e pasur, e përbërë nga specie shtegtare si lejleku i bardhë, flamingo, vinça dhe patat e egra dhe disa grupe mjellmash. Zogj të tjerë ujorë janë mallardët, kërpudhat, kërpudhat, kërpudhat, lugët, moorhens dhe këmbët me krahë të zinj. Ekzistojnë gjithashtu lloje të shpendëve grabitqarë, si leshtarët dhe kënetat, qiftet, skifterët, skifterët dhe shqiponjat perandorake. Ka edhe zogj grabitqarë të natës si bufi shqiponjë, bufi me veshë të gjatë, bufi, bufi dhe bufi i hambarit.Në pyjet që rrethojnë liqenet mund të gjesh finka, mëllenja, yjet, zogjtë e zinj, trumcat, bilbilat dhe qukapikët, fazanët, thëllëzat. Liqenet gjithashtu lejojnë jetën e zvarranikëve të shumtë, të tillë si terreni dhe terreni, gjarpërinjtë e ujit, cervone, nepërka e zakonshme dhe gjarpëri i leopardit. Shumë të zakonshëm janë kalamajtë, të cilët shpesh arrijnë përmasa të konsiderueshme falë sasisë së madhe të ushqimit, bretkosave, salamandrave dhe tritonit italian.Gjitarët më të zakonshëm janë ata më tipikë të biomës mesdhetare, si brejtësit si ketrat, minjtë e fushës, fjetja, fjetja, lepujt e egër dhe fjetja, derrat e mëdhenj, baldosa, nuselalat, martenat prej guri, skunks, iriqët, ferret dhe të mëdhenjtë derrat e egër.Informacioni i parë i sigurt për liqenet daton në vitin 1219, kur, me një akt zyrtar, perandori Frederiku II caktoi një pjesë të tretë të tyre në Mensa Archiepiskopal të qytetit Hydruntina. Në mesjetë, kjo zonë ishte shumë e lulëzuar me qytete, fshatra, shtëpi fermash dhe manastiret baziliane, por pushtimi i turqve, në vitin 1480, bëri që kjo zonë e bukur e Salentos të braktiset. Në fakt, kolonët u strehuan në fshatrat fqinjë, të mbrojtur me mure dhe kështjella të fortifikuara.Rimëkëmbja e interesit ekonomik në rrethin e Aliminit ndodhi në shekullin e 18-të, periudhë në të cilën filluan mosmarrëveshjet e ndryshme ligjore për të drejtat pronësore. Midis viteve 1600 dhe 1800 ekzistonte zakoni i marrjes me qira të liqeneve për kultivimin e peshkut në laguna dhe prerjen e shpejtë. Në vitin 1738, princi i Muro-s, Giovanni Battista Protonobilissimo, i dha me qira për dy vjet Emanuele Martinës, "tregtar publik në qytetin e Leçes, liqenin e madh, me të gjitha jussi individuale, të drejtat, të ardhurat dhe arsyet e peshkimit të tha liqeni, me normën 200 dukat në vit" ("Platea"). Nga të gjitha të ardhurat, pjesa e tretë shkoi në mensën e Kryepeshkopit të Otrantos.Nga një "Platea" e vitit 1787, duket qartë se gryka e lumit, përmes të cilit liqenet komunikonin me detin, "hapte nga fundi i prillit ose në fillim të majit dhe më pas peshqit filluan të dhe vazhduam derisa u mbyll përsëri në gusht ose korrik. Dhe pastaj shkuam për peshkim, kapëm disa lloje peshqish si barbuni, spinole, kapitoni dhe lloje të tjera peshqish, të gjithë të cilësisë së famshme".Në vitin 1886, pas shtypjes së pasurive kishtare, pjesa e tretë e pellgjeve, në pronësi të Mensës së Kryepeshkopit, kaloi në pronësi të shtetit. Edhe dy të tretat e mbetura u përthithën nga prona shtetërore, e cila ia besoi ujërat caktimit privat me të drejta ekskluzive të peshkimit, për një periudhë maksimale prej 99 vjetësh. Në vitet 1800, fshati që rrethonte liqenet ishte i shkretë dhe pa bimësi. Kishte vetëm disa ferma, disa prej të cilave ishin të pabanuara pothuajse gjatë gjithë vitit, për shkak të ajrit të dëmshëm të prodhuar nga kënetat. Në këtë zonë, rreziku për t'u prekur nga malaria ishte shumë i lartë në verë, kur zonat kënetore u thanë. Fshatarët më të guximshëm shkonin në arat e tyre gjatë dimrit për lërim dhe mbjellje dhe ktheheshin në sezonin e korrjes dhe të shirjes. Frika nga infektimi ishte gjithmonë e pranishme, për këtë arsye ata përpiqeshin ta përfundonin punën sa më shpejt. Në periudha të caktuara të vitit dhe me pak të ardhura, toka përreth rezervuarëve përdorej për kullotjen e bagëtive.