Macaróin omelette

I measc na miasa tipiciúil na Campania ní féidir linn a theipeann a chur san áireamh ar an macaróin omelette. De réir traidisiún nuair a bhíonn an pasta leis an anlann chun cinn moms agus grandmothers raibh aon amhras faoi cad atá le déanamh, go deimhin, ní raibh sé neamhchoitianta chun cócaireacht go speisialta le méid is mó de pasta ná ag súil, ach a bheith in ann a dhéanamh álainn macaróin omelette. Mhias tsamhraidh go lá atá inniu ann mar a bhí i an am atá caite a úsáidtear mar bia beir leat, agus a ullmhú ar an ócáid a lá ag an trá nó lá saoire a chaitheamh taobh amuigh den bhaile. Macaróin nó pasta omelette fós an-choitianta a ullmhú, chomh maith le haghaidh a chumas a teachtadh gan a bheith téite. Fíor maitheas!