Casino Starza Penta Prve vijesti o palači datiraju iz 1552. godine i nazivaju se "starza iz masseria delle Torri" u djelu donacije koju Diomed II čini suprugom Robertom Stillianom. Zatim se spominje 1610. godine među Diomedovom IV imovinom pod imenom Starza Penta. Struktura masseria, u fazi šesnaestog stoljeća, ojačana je stražarskim tornjevima, od kojih su ostala dva, a tragovi su također sačuvani na razini temelja, u glavnom kućištu i dvorištu.
S dolaskom na vlast sedmog vojvode od Martia III (1660-1703), Masseria prolazi radikalnu obnovu i pretvara se u lovačku kuću i vilu besposlenosti, bez napuštanja opsežne proizvodne aktivnosti koja je računala na imanje u 70 Moggi.
Tijekom vladavine Karla III Bourbon, zgrada je preživjela razdoblje najvećeg sjaja, često je domaćin vladara u svojim čestim lovačkim kampanjama. Stranka Carla III za Španjolsku, 1759. godine za casino, započeo je spor pad. Predan početkom 800-ih Karafu iz podružnice Colubrano, bio je prisiljen 1850. godine staviti kontingent vojnika 13. "švicarskih lovaca". Vratio se u Karafu 1855. godine, sljedeće godine kupio ga je javni bilježnik Rafael Palladino, koji je obnovio fasadu. Sadašnja struktura odražava obnovu koju je želio Marzio III, samo djelomično promijenjen naknadnim intervencijama usmjerenim na pretvaranje strukture iz lovačkog kasina u gradsku zgradu sredinom 1800-ih.
Godine 1939. eksproprijirana je i imenovana prvo u vojnom odjelu, a potom od 1993. godine u povijesno-umjetničko, trenutno u pogonu na Polo museale della Campania.
