Medrasa ben Youssef. Postaven kolem roku 1570, koránská škola byla obnovena v roce 1950. Tento klenot maurské architektury umožnil studentům více než 4 století zdokonalit své znalosti v různých oblastech, jako je teologie. Mohlo by se ubytovat až 900 studentů uspořádaných ve 132 pokojích. Modlitební sál se skládá ze 3 Lodí oddělených sloupy mramorové oblouky převyšoval jemně vyřezávanými ornamenty, na lodi s výhledem na malý srpek místnosti bohatě zdobené s květinovými a geometrickými vzory.