Tá cáil ar fud an domhain ar choimpléasc na mainistreach mar gheall ar a séipéal gan díon ar stíl Gotach.Téann bunú na mainistreach siar go dtí 1218, ag na manaigh Cistéireacha. Tógadh é chun fáilte a chur roimh na hoilithrigh a tháinig go dtí an díseart in aice le Montesiepi.Críochnaíodh an séipéal mór, 72 méadar ar fad agus 21 ar leithead, sa stíl Gotach Cistéirseach, agus an mhainistir in aice leis, i 1262. Sa 14ú haois bhí cumhacht agus splendour iontach ag an mhainistir, a bhuíochas freisin do na pribhléidí a bhronn emperors éagsúla, i measc leithéidí Federico II, agus leis na síntiúis ollmhór a fuarthas; ar chuir an Pápa Innocent III díolúine ón deachú leis.Sa séú haois déag tá cuimhne ar aighneas idir Poblacht Siena agus an Pápa Guido II, rud a d’fhág go raibh cosc ar an Suí Naofa i dtreo Siena, i 1506, rud a chuir in aghaidh, áfach, ceiliúradh rialta na bhfeidhmeanna liotúirgeacha go léir a ordú do na sagairt. .Ansin thosaigh an meath. Cheana féin i lár an 16ú haois ní raibh ach cúigear manach ina gcónaí ann agus faoi lár na haoise dár gcionn ní raibh ach duine amháin fágtha. Bhí an struchtúr fós á thréigean go hiomlán go dtí, sa bhliain 1786, thit an cloigtheach, cuid mhór den díon freisin. Rinneadh cairéal cloiche agus colún den áit chun tithe a thógáil sa cheantar, ansin, ag tús an 20ú haois, rinne oibreacha cothabhála agus athchóirithe é mar is féidir linn a mheas go fóill sa lá atá inniu ann.De réir roinnt staidéir, thóg manaigh na mainistreacha ar mhúnlaí geoimreacha beachta. I gcás na mainistreach seo bhí siad spreagtha ag an scála ceoil ar a dtugtar an ochtáibh diatonach nádúrtha, rud a thug ar ais isteach sa mhúnla geoiméadrach é.Cúpla céad méadar suas cnoc seasann díseart Montesiepi áit a gcoinnítear an “claíomh sa chloch” agus is é an traidisiún a thiomáin sé isteach sa chloch ag Galgano Guidotti nuair a thréig sé sólás an tsaoil uasal a bhí i gceannas air. Is iomaí cosúlachtaí le scéal an Rí Artúr, ridirí an bhoird chruinn agus rompu an Soitheach sna scéalta a bhaineann le San Galgano. Tá sé beagnach dodhéanta inniu a thuiscint cé acu den dá scéal atá bunaidh.Tá plean ciorclach ag an díseart a chuireann mausolaim Rómhánach i gcuimhne. Ar na ballaí seachtracha bannaí de chloch bán agus brící malartach. Tá an taobh istigh den chruinneachán tógtha freisin leis an alternation céanna. Chomh maith leis an bholláin le claíomh San Galgano tá frescoes le Ambrogio Lorenzetti. Idir finscéalta, ailtireacht agus áilleacht radhairc, is fiú cuairt a thabhairt ar San Galgano amháin turas go dtí an Toscáin chun an draíocht agus na moltaí a d'fhéadfadh an áit a mhúscailt.
