Makaron Muzeyi

Makaron Muzeyi Bug'doy, uning xususiyatlari va yetishtirish usullari bag'ishlangan birinchi bo'lim, qishloq xo'jaligi texnikasi evolyutsiyasi dalolat modellari, qadimiy qishloq xo'jaligi vositalari va hujjatlarni taqdim etadi. Ikkinchi bo'lim tegirmon bag'ishlangan, tegirmon turli turlari, katta qiziqish modellari va tarixiy ikonografiya bilan, bir tegirmon va zamonaviy silindrli tegirmon rekonstruksiya. A sintetik bo'lim keyin non va non mahsulotlari bag'ishlangan. Yangi makaron uy qurilishi tayyorlash, qaysi to'rtinchi bo'lim bag'ishlangan, kichik maishiy vositalari orqali aytiladi, rolling pin san'at va "speronelle" boy yig'ish favqulodda turli, yoki makaron g'ildiraklar.

O'n to'qqizinchi asrning birinchi yarmida haqiqiy sanoat makaron zavodi mehmon, beshinchi bo'limda, original mashina bilan, quruq makaron ishlab chiqarish turli bosqichlarini tushunish uchun, mukammal tiklandi imkonini beradi. Qadimiy mashinalari ikkinchi yadro, o'tgan asrning bir Emilian hunarmand ustaxonasida ishlab chiqarish usullarini ko'rsatadi. Modellar va videolar, keyin mehmon vaqt davomida doimiy yuqori sifatli mahsulot ta'minlash uchun sanoat makaron fabrikalarda ishlatiladigan hozirgi, juda zamonaviy texnologiyalar bilish imkonini beradi. A yanada bobda ko'rsatilgan, "trafile" orqali, makaron yuz xil formatlarini shakllantirish yo'li, haqiqiy "og'iz uchun mimarileri".

Xamir madaniyati (savdo rassomlar va grafik Shuhrat tomonidan amalga plakatlar, varaqalar, affiches tarixiy) gastronomiya va filtri tarixi va turli viloyatlar formatlar va ziravorlar o'rtasida ideal takliflar xizmat aloqa e'tibor bilan, oltinchi bo'limga bag'ishlangan Italiya), makaron, san'at va madaniyat (markalari rasmlari dan).