Makumbusho ya folded Jiwe ni shahidi wa historia ya usindikaji jiwe kwamba kwa karne nyingi sifa ya wilaya ya Alps Apuan na mji wa Levigliani hasa. Ndani ya Makumbusho ya hupata roundup ya kazi ya kazi jiwe, kutoka mabaki ya matumizi ya vitendo na kazi ya sanaa takatifu, kazi ambayo ni ya zamani na ya hivi karibuni ya kale sana kazi, hadi ushahidi wa kabla ya Kirumi ustaarabu wa Ligurian apuans. Jiwe daima imekuwa msingi, katika uchumi wa wilaya ya Alta Versilia, tangu kijijini zaidi ya karne na bado leo inawakilisha candine muhimu kwa ajili ya maisha ya jamii kwamba kuishi ya kazi zao juu ya hizi milima.
