Top of the World
Mandlji mostu-v Ferrara narečje "mandurlin dal pont" - so okusno piškoti, narejen iz mandljev, jajčni beljak, sladkor in moko, ki je pečen v pečici v obliki nepravilnih kolač od bjelanaca kupole, Zlati lešnik, posuto s hrustljavo mandlji. V skladu s tradicijo, so bili predlagani prvič organiziralo obisk, v 1857, Papeža Pija IX; po drugi različici, so bili ideja o ice cream shop deček, ki je na začetku '900, mislil, da uporabite preostalo jajčni beljak iz proizvodnje sladoleda za pripravo te sladice.
