Mantar Mantar adalah jam matahari terbesar di dunia. Pada tahun 1728, Sawai Jai Singh II, rajah dari Jaipur, mengirimkan utusan-Nya ke seluruh dunia untuk mengumpulkan data astronomi paling akurat mungkin. Ketika mereka kembali, Jai Singh memerintahkan pembangunan kompleks White Mantar di New Delhi, Observatorium monumental dibangun seluruhnya dari batu dan berdasarkan tabel astronomi Perancis dari matematika de la menyewa. Di Semua Observatorium Sawai Jai Singh membangun lima Observatorium, dengan terbesar di kampung halamannya di Jaipur.
