Măr dulce și pâine de mere

Tortul arată ca o pâine rotundă mică, de culoare maro deschis. Are o dimensiune variabilă între 10 și 30 de grame și un gust ușor amar. Ingredientele sunt făină de porumb măcinată grosier, ulei de măsline, zahăr, semințe de fenicul, stafide, mere renette, lapte integral, drojdie, coajă de două lămâi și sare. Apare în perioada dintre Crăciun și Carnevale.La rețeta este transmisă oral din generații.Bătrânii țării își amintesc că au primit-o de la strămoșii lor și au transmis-o descendenților lor.