მიუხედავად იმისა, რომ მისი არქიტექტურა არ არის ძალიან ადვილი თვალი, Marché des Capucins არის Bordeaux უმსხვილესი საკვები ბაზარზე და ადგილი შეარჩიო საუკეთესო ადგილობრივი პროდუქციის. არსებობს დიდი და გემრიელი შერჩევა goodies შეთავაზება, საწყისი cheeses და ხორცი ნამცხვრები, შოკოლადის და, რა თქმა უნდა, ღვინო.