Marito The thei er bløde paninidolci fyldt med flødeskum, grådige gør

Den Maritozzi er bløde sandwich fyldt med flødeskum, lækker morgenmad, kager og snacks typiske Romerske retter, der serveres i hver bar af kapital og wienerbrød af Lazio, der respekterer ! Det er en gær, der har oprindelse i det antikke Rom, når denne dessert, æltes i hånden med mel, æg, honning, citrus peelinger, rosiner og pinjekerner; blev givet til kommende brude med deres kæreste; der var vant til at kalde "maritozzo" (populær romanesco ord for "mand"), som ville udlede navnet af disse bløde brød! Som enhver traditionel opskrift er der flere versioner. Den mest kendte og værdsatte: marito..i Marche, med en særlig langstrakt form og rig på rosiner, de sicilianske, de apuliske.