Martini vēsturiskās ēkas deviņpadsmitā gadsimta pagrabos Pessione di Chieri kolekcijas, kas tiek rādītas, ir divas un ļoti atšķirīgas.
Pirmo pārstāv Martini vīndarības vēstures muzejs, kas tika atklāts 1961. gadā, Itālijas Vienotības simts gadu laikā, ārkārtas vērtības kolekcija, kas sastāv no vairāk nekā 600 gabaliem, laika posmā, kas no septītā gadsimta pirms mūsu ēras un sasniedz līdz mūsdienām. Kolekcija ir izstādīta 15 telpās, un to var iedalīt divās daļās. Pirmie septiņi numuri veido arheoloģisko zonu: gadījumos amphorae, vāzes, Filtri, krūzes lielisks meistarība, gar laika asi, kas sākas no Senās Ēģiptes, šķērso klasisko Grieķiju un sasniedz vēlu Latinity.
Otrā sadaļa ir veltīta mūsdienu laikmetam, sākot no sešpadsmitā līdz divdesmitajam gadsimtam. Ir monumentālas preses, svinīgi vagoni, joprojām cisternas; blakus tiem ir sudraba vai kristāla dārgmetālu priekšmeti, ko ražo ražotāji visā pasaulē. Muzejs tika izveidots no Lando Rossi Di Montelera privātās kolekcijas, dibinātāja Luigi Rossi brāļadēls, un pēc tam gadu gaitā tika bagātināts un pilnveidots, vienmēr sekojot līdzi laikam. Intīms un iespaidīgs, Martini muzejs aicina jūs uz aizraujošu ceļojumu cauri laikam, iesaistot inteliģenci, emocijas un skaistumu.