Mbreti I Domates Umberto

Bregdeti Amalfi është një vend unik, për peizazhin e tij magjepsës dhe historinë e tij. Por pasuria e saj gjithashtu konsiston në trashëgiminë e saj të biodiversitetit. Ne i referohemi shumë specieve vendase (fruta ,perime, kokrra, etj.), duke përfshirë një perime të lashtë që daton në shekullin e nëntëmbëdhjetë: domate Mbreti Umberto. Në emër të Kësaj Domate gjendet historia e saj interesante. Ishte në fakt një nderim Për Umberto I Të Savojës, kur si Mbret I Italisë vizitoi Napolin për herë të parë, në vitin 1878. Kjo larmi u zgjodh si dhuratë sepse përfaqësonte përsosmëri në atë kohë. Mbreti i domates Umberto njihet gjithashtu në vend me emrin Fiascone. Një kuriozitet i rëndësishëm është fakti se domate Ri Umberto, kaloi me një tjetër shumëllojshmëri, i dha të rritet në domate San Marzano. Mbreti I domates Umberto filloi të rritej në perëndim të diellit dhe në Bregdetin E Amalfit në fillim të vitit ' 900. Farat e tij u përhapën nga dora në dorë. Çdo familje kishte tokën e vet të përdorur për ta kultivuar dhe për të bërë konserva për përdorim shtëpiak. Kështu, Varieteti Re Umberto është kultivuar në Itali për më shumë se një shekull dhe është shitur nga të gjitha kompanitë kryesore të farave. Me kalimin e kohës, megjithatë, farat u hutuan dhe u përzien me varietete të tjera. Për fat të mirë, disa fermerë lokalë e kanë ruajtur me xhelozi këtë farë me kalimin e kohës dhe ia kanë dhuruar një shoqate lokale Acabio, e cila ka shkuar në gjatësi të mëdha për ta përhapur atë falas për të mbështetur biodiversitetin rural të zonës. Aktiviteti në terren u shoqërua edhe me kërkime shkencore për karakterizimin e domateve. Rezultati i këtij projekti është i gjithi në një produkt final të cilësisë më të lartë. Etiketa "Re Fiascone" përfaqëson fillimin e një modeli të zhvillimit të qëndrueshëm për territorin, i cili synon t'i japë shtysë ekonomisë lokale, duke mbështetur fermerët në shkallë të vogël si kujdestarë dhe në të njëjtën kohë duke ruajtur peizazhin e tarracuar, të ndërthurur me organizata të tjera të rëndësishme si Pica, Sunsets që do të forcojnë edhe më shumë njohjen e tij me përdorimin