MEG Museo Enogastronomico Di Solopaca predstavlja obiskovalcev že ne kot statična posodo del in ugotovi, ampak kot interaktivni, multidisciplinarno in nenehno razvija projekt.
Namenjen dokument in razlagajo kulturo vina v svojem najširšem smislu, muzej organizira običajno v sodelovanju z lokalnimi Slow Food convivium laboratorij za vodeno degustacijo vin in tipični produkti in hkrati gosti prireditve, v kateri je hrane dvigne kdaj termometer za družbeno-kulturno evolucijo.