MEG Muzeo Enogastronomico Di Solopaka u paraqet vizitorëve jo tashmë si një kontejner statik punësh dhe gjen, por si një projekt interaktiv, shumëdisiplinor dhe në zhvillim të vazhdueshëm.
Projektuar për të dokumentuar dhe interpretuar kulturën e verës në kuptimin më të gjerë të saj, muzeumi organizon zakonisht në bashkëpunim me laboratorin lokal Të Ngadalshëm Të konviviumit ushqimor të provimit të udhëhequr të verërave dhe prodhimeve tipike dhe, paralelisht, pret veprimtari në të cilat ushqimi rritet ndonjëherë në termometrin e evolucionit social.
