🎄 Win a month in Italy for two — €10,000 · The Secret Italy Prize GO →
Mela del Friuli Venezia Giulia SKVN — Spilimbergo
← Back
Tipiniai produktai 📍 Spilimbergo, Italy 162 views

Mela del Friuli Venezia Giulia SKVN

1992 m. Friulio-Venecijos Džulijos obuoliai gavo D.O.P. sertifikatą. 2003 m. birželio 27 d. Peterio Larcherio iniciatyva buvo įkurta "Friulio-Venecijos Džulijos obuolių sertifikavimo asociacija". CHARAKTERISTIKOS Nuo plokščių rutuliškų iki kūgiškų rutuliškų, net asimetriškų ar kū...

Photo · Michaela B.

Mela del Friuli Venezia Giulia SKVN — Spilimbergo, Italy.

Location
Spilimbergo
Type
Tipiniai produktai
Opening hours
Weather now
↗ Directions

About Mela del Friuli Venezia Giulia SKVN

Mela del Friuli Venezia Giulia SKVN - Spilimbergo | Secret World Trip Planner

1992 m. Friulio-Venecijos Džulijos obuoliai gavo D.O.P. sertifikatą. 2003 m. birželio 27 d. Peterio Larcherio iniciatyva buvo įkurta "Friulio-Venecijos Džulijos obuolių sertifikavimo asociacija".

Mela del Friuli Venezia Giulia SKVN - Spilimbergo | Secret World Trip Planner

CHARAKTERISTIKOS Nuo plokščių rutuliškų iki kūgiškų rutuliškų, net asimetriškų ar kūgiškų - išskirtinės savybės, pagal kurias SKVN "Mela del Friuli Venezia Giulia" skiriasi nuo SKVN "Mela del Friuli Venezia Giulia" ir nuo kitų geografinių vietovių SKVN, yra fenologinės ir organoleptinės. Minkštimas saldus ir skanus, labai platus ir originalus aromato spektras, kuriame juntamos vanilės, bananų, melionų ir neprinokusių slyvų natos.

Obuoliai Friulio-Venecijos Džulijos regione auginami jau daugiau kaip du tūkstančius metų. Dar I a. pr. m. e. vietinė veislė, vadinama "Matiana", buvo auginama Akvilėjos miesto apylinkėse ir pasiekė Romos turgus, kur buvo labai vertinama. Apie tai liudija graikų Atėniečio, Kolumelos "De re rustica", Makrobijaus Teodosijaus ir Kajaus Svetonijaus Trankvilio raštai, Diokletiano ediktas, imperatoriaus dieta ir itin vertinga mozaika "Asaratonas iš Akvilėjos" (I a. pr. m. e.). Apie obelų paplitimą Friulio-Venecijos Džulijos regione liudija ir agrarinės žemės nuomos sutartys, friuliečių kalbos terminija, citatos vietinėje literatūroje, XV ir XVI a. freskos ir XV a. "Patria del Friuli" ikonografija. 1450 m. Akvilėjos patriarchų virėjas maestro Martino da Como išrado "frictelle de poma" arba "frittelle ex pomis" (obuolių paplotėlius) ir kitus receptus, kurie tapo tradicinių Friulio patiekalų, perduodamų iki šių dienų, pagrindu. "Žemės ūkio metraščiuose" (XIX a. ministerijų leidiniai) rašoma, kad Friulio regione buvo labai tinkamų vietovių, kuriose kaimai buvo vadinami "obuolių kaimais", o vaisiai buvo eksportuojami į Egiptą ir Austriją. Per pastaruosius penkiasdešimt metų obuolių auginimas Friulio regione vystėsi subalansuotai ir kokybiškai. Istorinė informacija apie produkto, vadinamo "Mela del Friuli Venezia Giulia", kilmę rodo, kad Friulio vietovė apskritai yra tinkama. Friulio regionui būdingos geografinės, klimato ir dirvožemio ypatybės, kurių nėra kitose obuolių auginimo vietovėse ir dėl kurių čia auginami obuoliai yra tipiški ir išskirtiniai. Orografinis kalnų grandinių išsidėstymas ir nedideliu atstumu esanti jūra lemiamai apibūdina klimatą ir lemia žemės ūkio dirvožemio kokybę. Siūlomos sertifikuoti tos veislės, kurių paplitimą Friulio regione pavyko nustatyti per pastaruosius 25 metus: Zeuka, Golden Delicious, Red Delicious, Morgenduft, Granny Smith, Gala. (taccuinistorici.it)

✦ Secret World · suggested day

A perfect day in Spilimbergo

Start with Mela del Friuli Venezia Giulia SKVN, then continue with nearby places selected by Secret World.

  1. 01
    Morning
    Mela del Friuli Venezia Giulia SKVN
    📍 Spilimbergo
    Start here
  2. 02
    Afternoon
    📍 18.6 km away
  3. 03
    Evening
    📍 19.3 km away

Collect this place

Turn places you discover into stamps in your Secret Passport.

Open Secret Passport →

Keep exploring · Spilimbergo

Experiences nearby · Spilimbergo

Powered by Viator

See more on Viator.com

Secret World Hidden places, real stories — plan your trip
Get the app