El nom de la ciutat de Rieti s'associa tradicionalment amb l'etiqueta d'"Itàlia central": els romans, de fet, van identificar el punt mitjà de la nostra península a la Piazza San Rufo, on hi ha un monument particular que els habitants de la capital sabina solen indicar amb el nom de "caciotta" a causa de la forma arrodonida que recorda el perfil d'una roda de formatge. L'obra es va dur a terme al tombant dels anys 80 i 90 arran de l'agermanament entre Rieti i la capital georgiana Tbilisi: la "caciotta" sembla recordar la base d'una columna i té el disseny de la península italiana a la seva superfície, acompanyada de l'epígraf “Umbilicus Italiae” que recorre el semicercle del mateix monument.Un centre en disputa - La "caciotta" de la Piazza San Rufo s'eleva al paper de signe tangible de la primacia disputada sobre el centre geogràfic d'Itàlia: els testimonis dels escriptors Marco Terenzio Varro, Dionigi di Alicarnasso i Virgilio han donat a la ciutat l'indiscutible paper durant segles de "Umbilicus Italiae", però el progrés científic ha obert el camí a les discussions més dispars sobre la validesa efectiva d'aquesta particularitat geogràfica. L'Institut Geogràfic Militar ha atribuït la primacia a la ciutat de Narni, a la província de Terni: els diferents criteris de mesura adoptats també han inclòs Foligno, Orvieto, Monteluco i fins i tot un aparcament a Torre Spaccata, un suburbi de Roma, en la disputa. .
