Il Mercado de San Miguel di Madrid è un mercato coperto costruito agli inizi del XX secolo, di cui ancora oggi si può ammirare l'originale costruzione in ferro. Sono passati più di 100 anni da quando il Mercado de San Miguel ha aperto le sue porte come mercato alimentare all'ingrosso. Oggi, questo edificio storico si distingue come uno dei principali mercati gastronomici del mondo. Permette ai visitatori di sperimentare l'essenza e i sapori più significativi di ogni angolo della Spagna. Dal miglior prosciutto iberico, al pesce e ai crostacei freschissimi che arrivano ogni giorno dalla Galizia, ai piatti di riso mediterranei e ai formaggi più squisiti della Castiglia, delle Asturie e dei Paesi Baschi, al Mercado de San Miguel troverete tutte le specialità della cucina spagnola. Distribuiti in più di 20 stand, il denominatore comune è l'impegno a offrire tapas e piatti da pub di alta qualità.
