On yedinci yüzyılın ortaları Mesagne için büyük kentsel dönüşümler dönemini temsil ediyordu. Dönemin tipik Barok sanatı, ana kilisede ilk ifadelerinden birini buldu. 1649 ve 1660 yılları arasında inşa edilen, yüksek sunağın altına yerleştirilen kriptte iz bırakan Aziz Nikolaos Vetere'ye adanmış önceden var olan bir Bizans kilisesinin yerini aldı. Tüm Azizlere adanmış yeni bina, ünlü mimar Francesco Capodieci tarafından tasarlandı. Cephe, havarilerin figürleriyle nişlerle işaretlenmiş üç düzene ve dikeylik duygusunu vurgulayan uzun pilasterlere ayrılmıştır. Orijinal on altıncı yüzyılın bir parçası olan portal, şehrin ilk koruyucusu olan Corebo ve Antea olan St. Eleuterius tarafından aşılmıştır. Üst düzende Madonna del Carmine ve civic armasını tasvir eden bir kısma vardır, timpanum ise melek figürleriyle taçlandırılmıştır. Kilisenin içi, tek nefli bir Latin haçı, on sekizinci yüzyılın ikinci yarısında tamamen yeniden inşa edildi. Yan duvarlar boyunca görkemli sunaklar geçit töreni, her biri paha biçilmez tuvallerle süslenmiştir. Çok sayıda eserin mimarları Napoliten okulunun sanatçıları ve yerel ressamlar ve heykeltraşlardı. En değerli resimler arasında Saverio Lillo da Ruffano, Napoliten Giuseppe Palamuto'nun Madonna del Carmine ve gian Pietro Zullo, Andrea Cunavi ve Domenico Pinca'nın çobanların hayranlığı var. Muro Leccese'den tartışmasız usta Tommaso Mauro'nun eseri olan cantoria'nın üzerinde ince bir boru organı kuleleri.
