Meze este o serie tradițională de mici mâncăruri turcești care se servesc ca aperitiv. În Bodrum, puteți găsi Meze în multe dintre restaurantele și barurile sale, iar acest fel de mâncare a devenit o parte importantă a culturii culinare a regiunii.Meze constă, de obicei, într-o selecție de mâncăruri precum măsline, brânză, cartofi prăjiți, hummus, roșii și alte gustări. Fiecare fel de mâncare este prezentat în porții mici, ceea ce face ca Meze să fie o alegere excelentă pentru o masă ușoară sau pentru a o împărți cu prietenii. Varietatea de arome și texturi din felurile de mâncare de la Meze face ca aceasta să fie o experiență culinară foarte satisfăcătoare.În Bodrum, vă puteți bucura de Meze într-un cadru casual, stând într-un bar pe plajă sau într-un restaurant tradițional. Meze este de obicei servit cu Raki, un tip de lichior turcesc pe bază de anason, care ajută la diluarea aromelor diferitelor feluri de mâncare.Dacă plănuiți o excursie la Bodrum, nu puteți rata ocazia de a încerca Meze. Acest fel de mâncare tipic vă oferă o mostră de bucătărie turcească și de cultura culinară a regiunii.
