Ang Museo dell olio Di CantinArte ay isang gusali na binubuo ng ilang mga kuwarto at ito ay isang kuwento ng kung paano ang mga olivo ay transformed sa dagdag na birhen langis ng oliba na may tanging lakas ng donkeys at ang talino sa paglikha ng tao. Ang lugar na ito, na kinikilala sa 2008 sa pamamagitan ng mga italyano Kapaligiran Pondo bilang isang mahalagang lugar ng pang-Industriyang mga Arkeolohiya, ay isang sinaunang pabrika, isang perpektong lugar para sa mga taong naghahanap upang matuto nang higit pa tungkol sa mga magsasaka na mga pinagmulan at sa kanyang trabaho cycle.Ito ay isang istraktura na naglalaman ng mga artifacts mula sa iba pang mga oras, tulad ng trapetum oleario ng Roman beses, at na nagpapakita ng lahat ng mga pamamaraan ng pag-iingat na ay sinundan sa bawat isa sa paglipas ng mga taon, mula sa orcs sa gatas