Kabilang sa mga mahusay na mga monumento ng Middle Ages sa Piedmont doon ay tiyak na ang Abbey ng Santa Maria Di Staffarda Di Revello, sa lalawigan ng Cuneo. Ang gusali ay matatagpuan sa isang plain lamang ng 9 na kilometro mula sa Saluzzo, itakda sa isang magandang landscape na ay naka-frame sa pamamagitan ng isang malawak na bilog ng mga bundok, surmounted sa pamamagitan ng ang kahanga-hanga at marilag na "hari ng mga Bato", ang Monviso. Ang kumplikadong pinapanatili ang Romanesko-Gotika estilo at ang arkitektura simple tipikal ng Peyseyoso order. Ang kumbento, na napapalibutan sa bahagi ng isang makulay na portiko na may mga haligi, kumakatawan sa sentro ng buhay ng kumbento, sa kabanata room, ang silid-kainan at ang sinaunang banyo. Ngunit sa labas ay ang hospisyo, kung saan sila ay naka-host, sa mga pilgrim, ang mga sakop na mga merkado, kung saan sila gaganapin sa mga negosyo, at sa kanluran, halos upang maging isang mag-eskrima, sa isang mahabang serye ng mga gusali na bumubuo sa agrikultura bahagi ng Staffarda, para sa pinaka-bahagi pa rin sa aktibidad, na may mga baka sakahan at pananim na palay ay tipikal ng lugar. Itinatag ang kaniyang kumbento sa pagitan ng 1122 at 1138 sa ilang lupain na sa simula ng ikalabindalawang siglo Makwis na ako ng Saludso ay ibinigay sa mga monghe ng Ikalawang kautusan. Ang magagawa ko upang maging mabuting halimbawa sa aking pamilya? Ang katanyagan ng mga gusali ay higit sa lahat dahil sa engrande masarap na pagsasamahan ng kumbento, kahit na ito pinagdudusahan malubhang pinsala sa ang Labanan ng 1690 (laban sa mga pranses sa Catinat) gamit ang paglaho ng balkonahe ng southern braso at bahagi ng eastern isa. Maganda ang chapter na bahay nahahati sa siyam na mga bays sa pamamagitan ng apat na gitnang haligi na sumusuporta sa vaults, equipped na may dalawang mga kaaya-aya ogival trifores na bukas sa panig ng pasukan. Sa ang south side, doon ay ang silid-kainan ng mga monghe, ang isang hugis-parihaba kuwarto na hinati longitudinally sa tatlong mga seksyon sa pamamagitan ng mga haligi; ang kapaligiran ay binago sa paglipas ng panahon pati na rin dahil sa ang pagkawasak ng 1690 (sa pader patungo sa Silangan, doon ay nananatiling ng isang fresco na naglalarawan ng Huling Hapunan. Kahanga-hanga ang malawak na kapaligiran ng guest house, sa ang naaangkop na mga gusali sa timog ng kumbento, umabot na sa AMIN ng buo sa kanyang dalawang Naves, sa apat na makapangyarihang hanay na bato. Kinumpirma pa rin ng laki ang kahalagahan ng produksyon ng mga tauhan.