Mga Magagawa

Ang Pagkain at Alak Museo ng Compiano inaanyayahan ang mga bagay na nailalarawan ang mga kitchens ng lambak sa pagitan ng mga dulo ng ikalabinsiyam at ang simula ng ikadalawampu siglo at mga tool na naka-link sa ang mga sinaunang sanay sa mga productions ng mga lokal na produkto ng Valtaro at ang mga lalawigan ng Parma, tradisyon nawala o nagbago sa paglipas ng panahon sa pamamagitan ng teknikal na ebolusyon.

Compiano at teritoryo nito ay mayaman sa tradisyon na may kaugnayan sa trabaho at produksyon ng pagkain excellences ng mga internasyonal na katanyagan tulad ng Bundok Parmesan, cold cuts, porcini mushroom, mga kastanyas, at iba pang mga produkto ng lupa. Ang lathalaing ito na tungkol sa musika ay isang usbong. Mayroon ding mga antigo ng mga materyales sa advertising, mga tool na may kaugnayan sa ang produksyon at pag-iingat ng mga lokal na pagkain, ang mga sinaunang kagamitan na ginagamit ng mga magsasaka, norcini at gumagawa ng keso, pati na rin ang isang eksibisyon showcase ng mga produkto ng pagkain na may posibilidad ng pagbili.