ლეგენდარული კერძი ლაპარაკობენ თითქმის გასაიდუმლოებულია ტონა ესპანელებს, Migas არის კარგი მაგალითი იმისა, თუ რამდენად ესპანეთის სამზარეულოს წარმოიშვა გლეხის საკვები. ეს არსებითად მშრალი breadcrumbs მოწყვეტილი და შემწვარი სხვადასხვა კომბინაციები-ხშირად მსახურობდა chorizo ან bacon.It არის უძველესი კერძი, რომელიც ძალიან ტრადიციულია ესპანეთსა და პორტუგალიაში.კერძი მოხარშული საუზმე გამოყენებით ყოფილი პური, მაგრამ დროთა განმავლობაში, Migas გახდა მოდური კერძი, რომელიც ემსახურება სადილი ან ვახშამი ბევრი ესპანური რესტორნები."Migas" რეალურად ნიშნავს "crumbs" და პური crumbs ან ცალი პური არის მთავარი ინგრედიენტი ამ კერძი."Migas" რეალურად ნიშნავს "crumbs" და პური crumbs ან ცალი პური არის მთავარი ინგრედიენტი ამ კერძი.
