Gubbio je bil eden najpomembnejših verskih centrov "stare ljudi", ki Umbrija, ki zasedajo, v času ekspanzije Rimu, na ozemlju, ki obsega dele današnje Umbrija, Marche in Romanja. Zaradi svoje centralne lege, Umbrian ozemlju, je kraj, komunikacija, izmenjava in pretok materialov, tehnik, ideologij in kulturnih modelov. Temeljna znanja o družbi, materialno kulturo in jezik, to so ljudje tabel Iguvine (od starodavnih ime Gubbio, Iguvium), najdaljša in najbolj pomemben ritual besedilo antične Italije. Liturgično besedilo v latinščini ali grščini ne vsebuje toliko podatkov. Najdemo okoli sredine '400 v območju Rimskega Gledališča Gubbio, je Iguvine tabele so sedmih bronaste plošče, ki so napisani v Umbrian jezika s pomočjo dveh "mednarodno" abeced časa, prvi Etruščanske, drugi latinski. V različnih časih so med tretjim in prvim stoletjem pr.n. št. nedvomno reproducirali še starejša besedila. V tabelah so opisane obredne prakse različnih čiščenje slovesnosti in žrtve v inauspicious primeru neugodnih želje in o priložnostih, določenih praznikih ali trenutke žitna koledar. V nekaterih primerih je tudi besedilo molitev zapisana. Obredov so officiated člani Bratstva v Atiedii, ki mora že na prvi, tudi vlogo v politični upravljanje skupnostim, ki so vključene v obredih. Božje prežema in ohranja v svoji neskončni manifestacije Življenja Umbrians izražanju sama v številnih božanstva, ki niso anthropomorphic pa predstavljajo divinization človek dejanj in najbolj pomembne vidike njegovega socialnega in ritual življenje. Med temi, Jupiter oče (imenovana tudi fizioterapevt, ki je, Bog, ki consecrates in jamstva socialni pakt), Mars (bog narave in vojne) in Uofiono (Bog rodu), ki so najbolj pomembne.
