Moara Veche

Moara Veche Moara de ulei din secolul al XIX-lea oferă o mărturie istorică valabilă a unei civilizații țărănești care nu mai există astăzi, permițând vizitatorului o reconstrucție vizuală reală a unui mediu tipic al vieții de zi cu zi din orașul Maremma. Factorul care face concasorul atât de interesant este completitudinea întregului aparat, un exemplu relevant de prelucrare a măslinelor atât cu energia animală, cât și cu cea umană. Rămâne perfect conservate mare roată dințată cu cuie, prototipul care a fost proiectat pentru prima dată de Leonardo da Vinci, conectat la granit piatră de moară printr-o pârghie, la care a fost aggiogato catâr și teasc, presă, lemn de stejar operate manual și a fost folosit pentru a zdrobi pasta de masline produs de slefuire. Există, de asemenea, obiecte utile pentru efectuarea lucrărilor, cum ar fi bruscole, pungi circulare de paie țesute în care pasta de măsline a fost depozitată în timpul presei, linguri de măsurare pentru vânzarea uleiului de vânzare cu amănuntul și instrumentul pentru prăjirea orzului. La intrarea în Moară puteți vedea echipamentul pentru vânzarea de ulei de măsline virgin, ulei de tescovină și fundație, care a fost folosit pentru lămpi cu ulei. Partea de jos a sălii a fost folosită în schimb ca un grajd pentru catâr.