I Mossano langs strømmen er Mølledalen. Blandt de mange, der fungerer i det forrige århundrede, er der kun en tilbage til i dag, og det er af en virkelig unik skønhed! Omgivet af en rig vegetation af blomster og træer er den ideelle destination for en tur ud af byen at gøre i Veneto.To nå dette lille paradis...Vi parkerer foran kirken Mossano, en lille landsby på Berici-bakkerne og et par meter foran fylder vi stien 81. Mølledalen er en agglomeration af et dusin bygninger, smagfuldt restaureret, som tidligere var vandmøller, fodret med lidt mere end en strøm, der markerer dalen, og af en række små rør. Disse Møller havde kapacitet til at arbejde med meget lidt vand: det var de enorme træhjul (nogle er restaureret og i drift), der gjorde denne kraft mulig. En, i særdeleshed, er virkelig imponerende. Stien følger åen omkranset af calle buske og meget gamle figentræer. Lyden af vand er harmonisk og lys. Hængende på husets vægge er gamle rustne landbrugsredskaber, i potterne blomstrende planter, rosenbuske fyldt med farver.