Savoy-slottet eller kongepaladset er Moncalieris ubestridte symbol og hovedattraktion og er en del af UNESCO's liste over verdensarv. Slottet var oprindeligt en borg-fæstning. Det blev bygget i middelalderen netop med henblik på forsvar, men senere omdannede Savoy-familien det til en rig og overdådig residens at bo i.Bygningen blev også brugt som et sted til uddannelse af prinser. Her blev der desuden indtaget familiestunder, hvis minder stadig findes i dag i de kongelige lejligheder.I dag er Moncalieri-slottet dels hjemsted for Alfredo Serranti Carabinieri-kasernen og dels en permanent udstilling. Indenfor er det muligt at besøge rummene med deres tidligere indretning, Torre del Roccolo, Casa del Vignolante og Laghetto delle Ninfee (vandliljedammen).Savoy-slottet Moncalieri er helt omgivet af en have i engelsk stil, der strækker sig over mere end 10 hektar over bakken.
