Möndlu tré af brú

Möndlur af brú-í Ferrara mállýsku "mandurlin dal dieu" - eru bragðgóður kex úr möndlur, egg hvítur, sykri og hveiti, sem bakað í ofni taka mynd af óreglulegur marengs fjár, Golden baunir, foli með stökku möndlum. Samkvæmt hefð, þeir voru lagðar í fyrsta skipti í tilefni af heimsókn, í 1857, Pope Pius LAGA; samkvæmt önnur útgáfa, þeir voru hugmynd um ís búðarstrákur sem, í upphafi '900, hélt að nota eftir eggjahvítu frá framleiðslu af ís til að framleiða þessa sælgæti.