Top of the World
என்று Sagrantino மற்றும் நீங்கள் உடனடியாக என்று அதன் சொந்த பிரதேசத்தில், Montefalco. இந்த பண்டைய கொடியின் முடியும் இருக்க முரண்பட்டு திரும்ப இதுவரை 1 வது நூற்றாண்டில், ஆனால் அது எப்போதும் இருந்தது நெருக்கமாக அதன் சொந்த நிலம் பிரதிநிதித்துவப்படுத்தும், அதன் இயற்கை வசிப்பிட. பாரம்பரியமாக தயாரிக்கப்படும் ஒரு இனிப்பு மது, அது மட்டுமே இருந்து மறைந்த 1970s மற்றும் அதிகாலை 80 என்று இந்த பல வகையாக தொடங்கியது உற்பத்தி செய்ய வேண்டும் என தொடர்ந்து உலர்ந்த திராட்சை. 1992 ஆம் ஆண்டில், Sagrantino டி Montefalco ஆனது பன்னிரண்டாம் இத்தாலிய திராட்சை பல்வேறு பெற ஒரு கட்டுப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் தேவையா பதவி தோற்றம் (DOCG), மற்றும் இப்போது சர்வதேச அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட ஒன்று என இத்தாலி தலைமை ஒயின்கள்.
அது வளர்ந்து பிரத்தியேகமாக Montefalco, மாகாணத்தில் Perugia. இந்த Sagrantino விளைச்சல் ஒரு மது என்று இருண்ட ரூபி சிவப்பு நிறத்தில், இரண்டுக்குமே பழ, காரமான குறிப்புகள், பணக்கார மற்றும் முழு உடல் ஒரு unmistakeable tannic அமைப்பு. இனிப்பு பல்வேறு தயாரிக்கிறது ஒரு அசாதாரண தீவிர மற்றும் சிக்கலான மது, ஒரு இனிப்புக்கு என்று செய்தபின் நிலுவைகளை இயற்கையாகவே கடுமையான உறுப்புகள். இந்த ஒயின் மிகவும் நன்கு பொருத்தமாக நீண்ட மூப்படைதலுக்கான.
