Top of the World
فکر می کنم از Sagrantino و شما بلافاصله از قلمرو بومی خود فکر می کنم, Montefalco. این انگور باستانی را می توان تا آنجا که قرن 1 میلادی ترسیم, اما همیشه باقی مانده از نزدیک به سرزمین مادری خود مرتبط, که نشان دهنده زیستگاه طبیعی آن. به طور سنتی به عنوان یک شراب دسر ساخته شده, آن را تنها از اواخر 1970s و اوایل 80s که این گونه شروع به طور منظم به عنوان یک شراب خشک تولید می شود. در سال 1992 Sagrantino دی Montefalco شد, دوازدهم, ایتالیایی, انواع انگور به دریافت کنترل شده و موجه تعیین مبدا (DOCG) و در حال حاضر به رسمیت شناخته شده در سطح بین المللی به عنوان یکی از ایتالیا گل سرسبد شراب.
این است که تقریبا به طور انحصاری در Montefalco رشد, در استان پروجا. Sagrantino یک شراب است که تیره یاقوت قرمز رنگ است ، که با یادداشت های میوه ای ، تند ، غنی و کامل با بافت tannic بی تردید است. انواع دسر تولید شراب فوق العاده شدید و پیچیده ، با شیرینی که کاملا تعادل عناصر به طور طبیعی شدیدتر. این شراب بسیار مناسب برای پیری طولانی است.
