စဉ်းစား Sagrantino နှင့်ချက်ချင်းခင်ဗျားစဉ်းစား၎င်း၏ဇာတိနယ်မြေ၊Montefalco။ ဤရှေးစပျစ်နွယ်ကာင္တြင္အဖြစ်ဝေးကို ၁ ရာစုကြော်ငြာ၊ဒါပေမယ့်အစဉ်အမြဲကျန်ရစ်နီးနီးကပ်ကပ်ဆက်နွယ်၎င်း၏ဇာတိမြေ၊ကိုယ်စားပြုသော၎င်း၏သဘာဝအလျောက်ကျက်။ အစဉ်အလာလုပ်အဖြစ်အချိုပွဲစပျစ်ရည်ကို၊သာမှ ၁၉၇၀ ခုနှစ်များနှောင်းပိုင်းနှင့်အစောပိုင်း ၈၀ ဒီ varietal စတင်ထုတ်လုပ်ခံရဖို့မှန်မှန်အဖြစ်ခြောက်သွေ့တဲ့စပျစ်ရည်ကို။ အတွက် ၁၉၉၂၊အ Sagrantino ရစ္က Montefalco လာဆယ်လီစပျစ်သီးကိုအမျိုးမျိုးကိုလက်ခံရရှိရန်တစ်ဦးထိန်းချုပ်ထားသောနှင့်မသင့်သတ်မှတ်၏မူလအစ(DOCG)၊နှင့်ယခုကအသိအမွတ္ျနိုင်ငံတကာတစ်ဦးအဖြစ်အီတလီနိုင်ငံရဲ့အထင်ကဝိုင်။
ကကြီးထွားလာသည်၊နီးပါးသီးသန့်အတွက် Montefalco၊မႈ Perugia။ အ Sagrantino အထွက်နှုန်းတစ်ဦးစပျစ်ရည်ကိုအကြောင်းအမှောင်ပတ္တမြားအနီရောင်အတွက်၊ဆွန်ယျ၊စပ်မှတ်စုများ၊နှင့်အပြည့်အဝ-ထည်နှင့်အတူ unmistakeable tannic သား။ အချိုပွဲအမျိုးမျိုးထုတ်လုပ်နေတစ်ဦးအလွန့်အလွန်ပြင်းထန်သောနှင့်ရှုပ်ထွေးသောဝိုင်နှင့်အတူ၊တစ်ချိုသောအကြောင်းပြည့်စုံချိန်ခွင်ကိုသဘာဝအတိုင်းခိုင်ခံ့ဒြပ်စင်။ ဤစပျစ်ရည်သည်အလွန်ကောင်းစွာ-တော်ရှည်အိုမင်းခြင်း။
