Á Þráðlaust del letarte Morettino var settur í 2008 eftir Angelo Morettino, stofnandi og yfirmaður kaffi fyrirtæki sem best þekkt í Sikiley og víðar. Safnið sýnir um 600 stykki inni húsnæði fyrirtækisins að segja um þrjár aldir neyslu og lífsháttum tengd vinsæll noble drekka.
Í sýningum, forn kaffi steikarofnar með tiltekna einkenni,klassískt grinders og röð af öðrum safngripir tengjast kaffi batna frá mismunandi hlutar heimsins. Safnið sýnir einnig horni barþjónn með heilmikið af espresso vélar náð í gamla börum okkar peninsula að merkja sögu frá upphafi 90 að 60s. Lítill kaffi safnið hefur einnig bókasafn með texta í franska, English, þýska og spænska og safn af málverk sem hafa kaffi eins og þema og hafa verið gert af barnaleg listamenn.