Remis adalah jenis remis khusus yang Memancing hanya di Conero.Ada bagian pesisir dari Conero Riviera yang berasal dari Pietralacroce di Ancona untuk Sasssi Nerlo yang terkenal untuk memancing "moscioli". Di tempat lain namanya mussel atau mussel, tapi di sini di Riviera del Conero namanya mossiolo. Perbedaan substansial pada kenyataan bahwa flounder yang tertangkap, dan tidak bertobat. Terlampir pada dinding gunung Conero wild kerang liar sekarang menjadi khas dan unik spesialisasi kuliner daerah yang hanya ditemukan dalam periode dari April sampai Oktober. Hari ini moscolo del Conero telah menjadi makanan lambat dan selama musim panas ada seluruh partai yang berdedikasi pada bidang ini... itu hanya bisa dipanggil"Mosciolando". Kami sarankan Anda mencoba mereka dimasak marinara: dengan banyak minyak zaitun, lemon, parsley dan lada segar.
