Top of the World
Moules frites - Buruz 30 milioi tona moules frites jaten dira urtero Belgika (hori da 3kg bat pertsona), denboraldi batean exekutatzen den irailetik otsailera. Ohikoena modu egosten da, ardo zuri, shallots, perrexila eta gurina (la marinere), nahiz eta beste errezeta ordezkatu ardo Belgikako garagardo, gehitu krema (la crème), edo bat erabili landare-stock.Tradizionala lagundutako muskuiluak da frites (zer Brits deitu txip eta Estatubatuar deitu frantsesa patata). Arabera historialari Jo Gerard, eta Belgians asmatu frites, modu atzera 1781. Frites dira lodiagoa baino frantsesa patata eta oso alaia delako, nahi tradizionala English chips, ari dira frijituak bitan.
