MuSa-Museo della Salumeria samler adskillige lyd-og videoindhold om produktionsteknikken til salami sammen med genstande og billeder relateret til virksomhedens historie og Villani-familien. For dem, der ønsker at uddybe emnet, er det muligt at konsultere historiske ark på fabrikken, om behandlingsteknikkerne, om de enkelte produkter. Kortene kan do .nloades fra hjemmesiden.