အ Museo သာေ 'olio အီးစာ Frantoio storico Terre ရစ္က Traiano အနေနဲ့ထူးခြားတဲ့ပဲ့ထိန်းခရီးစဉ်မှာသမိုင်းဝင်အလယ်ဓမ္မ၊သံလွင်၊ရိတ်သိမ်းဆဲနှင့်ရွေးချယ်ထားသောလက်ဖြင့်၊လုပ်ငန်းများအတွင်း ၂၄ နာရီစပါးရိတ်ရာကာလ၏။ အထူးသဖြင့်မှတ်သားဖွယ်အ molazze စာ frantoio storico၊၅၆၀ ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်တစ်ခုချင်းစီ၏ပါဝင်သည်ဟုနှစ်ဦးအခမ်းရထားဘီး၏ပန်းရောင်အနှမ်းမှအဲဂုတ္တု။ အထိမ်းအမှတ်လယ်ယာ၊အရာ၌ရပ်တည်၏အလယ်ဗဟိုဧရိယာအလွန်ကြီးစွာသောသမိုင်းဝင်နှင့်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကိုတန်ဖိုး၊အနံပစဖို့ပွင့်သတ်မှတ်ရုပ်ဖော်၊အကောင်းဆုံးမှာ၊လူအပေါင်းတို့သည်အဆင့်ထုတ်လုပ်မှု၏Apulian။