El Ecomuseo del Vino de Montemarano se encuentra en el interior del Palazzo Castello di Montemarano. La estructura ocupa un área de 130 metros cuadrados en la planta baja del mencionado Palazzo Castello y se desarrolla a lo largo de cinco salas de exposición unidas por un camino que las atraviesa. El aventurero, una vez que haya cruzado la entrada, será acompañado por una cinta púrpura sobre la que se proyectará un corto, que contará el vino visto desde diferentes ángulos. No se dará espacio a los antiguos instrumentos, fotos o cualquier otra cosa, sino a las imágenes y el audio que ayudarán a los curiosos, técnicos y otros a conocer los orígenes y el desarrollo del vino dentro del territorio de Montemarano. El piso superior del Palacio, ocupa un área de 170 metros cuadrados enteramente recuperados y utilizados como sala de conferencias para unos 100 asientos, una sala de reuniones y un laboratorio de operaciones con estaciones de trabajo para PC.