Muzeumi dell'olio e del Frantoio historiko Terre Di Traiano është një turne i jashtzakonshëm i udhëhequr, në një fermë historike në Andri, ku ullinjtë që korren dhe zgjidhen me dorë, përpunohen brenda 24 orëve të të korrave. Veçanërisht me vlerë janë molazze del frantoio storico, që peshon 560 kg secila, përbërë nga dy rrota spektakolare të granitit rozë nga Egjipti. Në fermën monumentale, e cila qëndron në qendër të një zone me vlerë të madhe historike e mjedisore, Muzeu i naftës është ngritur gjithashtu për të ilustruar, në rastin më të mirë, të gjitha fazat e prodhimit të naftës Apuliane.
