La Academia Europea de las Esencias - Múses es un centro museístico tecno-sensorial que parte del redescubrimiento de la tradición de las hierbas aromáticas en Piamonte, para ofrecer un viaje a través del conocimiento del arte de la perfumería, las esencias y los sabores de los territorios. Déjese seducir por su recorrido expositivo, una experiencia en continua interacción entre el olfato, la historia, el arte y la tecnología. Situado en el Palacio Taffini d'Acceglio del siglo XVII, famoso por su precioso Salón de Honor, pintado al fresco por los pintores de la "Escuela Savigliana" alumnos de Giovanni Antonio Molineri, que se puede admirar a lo largo del recorrido, los Múses presentan videoinstalaciones, obras site-specific de artistas contemporáneos internacionales, instrumentos de época, personajes que han innovado las técnicas de producción, revelando los secretos del arte de la perfumería a lo largo de los siglos. De Bizancio a Venecia, siguiendo las rutas de los aceites esenciales y las especias, las grandes damas del Renacimiento italiano, Caterina Sforza, Isabella d'Este, Caterina de' Medici, que supieron difundir el placer de las esencias, convirtiéndose en verdaderos iconos de su tiempo; del Piamonte al resto de Europa con la fascinante saga del Agua de Colonia, el perfume más vendido del mundo y creado por un piamontés.
Prestigiosos artistas internacionales han creado obras de sitio específico, instalaciones auténticas y no reproducibles, diseñadas para interpretar de manera sugerente la metamorfosis entre el arte contemporáneo y el mundo de las hierbas medicinales y el perfume. En el patio del Palacio Taffini el "Jardín de los Sentidos" representa la expresión más lograda de la MÚSES - Academia Europea de las Esencias: un jardín diseñado para estimular todos los sentidos a través de plantas, flores, fuentes, sonidos y perfumes que despiertan los sentidos.
En la Sala de los Sentidos, el laboratorio, equipado con 18 estaciones multimedia de vanguardia, acoge clases y talleres para adultos, familias y escuelas, donde, gracias a una instrumentación especial, es posible aprender el arte de crear un perfume personalizado o un producto cosmético natural, pero también profundizar en el conocimiento científico de las esencias o evaluar su uso en la producción de alimentos.
