Muz-Europejska Akademia esencji to muzeum Techno-sensoryczne, które rozpoczyna się od ponownego odkrycia tradycji aromatycznych ziół w Piemoncie, aby zaoferować podróż po wiedzy o sztuce perfum, esencjach i zapachach terytoriów. Daj się uwieść jego trasie wystawienniczej, doświadczeniu ciągłej interakcji węchu, historii, sztuki i technologii.Mieści się w budynku Palazzo Taffini D 'Acceglio, słynny cenny Salon honoru, malowidła ścienne artystów "szkoły Savigliano" uczniów Giovanniego Antonio Molina, które można podziwiać po drodze, múses prezentuje instalacje wideo, prace site specific dla międzynarodowych współczesnych artystów, zabytkowe Instrumenty, postacie, które mają innowacyjne technologie produkcji, ujawnia sekrety sztuki perfum na przestrzeni wieków. Od Bizancjum do Wenecji, podążając ścieżką, olejków eterycznych i przypraw, przywołują wielkie Panie włoskiego renesansu, Caterina Sforza, Isabella d ' Este, Catherine de Medici, które usłyszeli, szerząc przyjemność esencji, stając się prawdziwymi ikonami z ich epok; z Piemontu do reszty Europy z uroczą sagą wody kolońskiej, najlepiej sprzedającego się zapachu na świecie, i stworzył z Piemontu.
Prestiżowych międzynarodowych artystów stworzył dzieła, site specific, instalacje, uwierzytelnione i nie mogą być reprodukowane, myśleć, aby zinterpretować w sugestywny sposób metamorfozy między sztuką współczesną a światem ziół i aromatów leczniczych. Na honorowym dziedzińcu Palazzo Tafini "ogród uczuć" jest najdoskonalszym wyrazem muz - Europejskiej Akademii esencji: ogród mający na celu stymulowanie wszystkich zmysłów poprzez rośliny, kwiaty, fontanny, dźwięki i zapachy, które budzą uczucie.
W klasie sensorycznej, laboratorium jest wyposażone w 18 stacji multimedialnych, awangarda, odbywają się zajęcia i warsztaty skierowane do dorosłych odbiorców, rodzin i szkół, w których, dzięki specjalnym narzędziom, można opanować sztukę tworzenia niestandardowych zapach lub produkt kosmetyczny naturalny, ale także pogłębić wiedzę naukową na temat istoty, lub ocenić ich wykorzystanie w produkcji żywności.